Krém pre pánov - Dr. Oetker


Krém pre pánov

Prísady:
1 bal Pudingu so smotanovo-vanilkovou príchuťou Dr. Oetker
2 PL cukru
500 ml mlieka
4-5 PL rumu
75-100 g nahrubo nastrúhanej horkej čokolády
250 ml smotany na šľahanie
1 bal Vanilínového cukru Dr. Oetker
1 bal Smeta-fixu Dr. Oetker (stužovač šľahačky)

Príprava:
1. Obsah sáčku pudingu zmiešame s cukrom a 1/3 mlieka. Zbytok mlieka privedieme do varu, odoberieme zo sporáku a vmiešame do neho pripravenú zmes. Puding varíme za stáleho miešania ešte asi 1 minútu. Uvarený puding prikryjeme priehľadnou fóliou a necháme vychladnúť.
2. Smotanu dobre vyšľaháme s vanilínovým cukrom a Smeta-fixom do tuha. 1/3 hotovej šľahačky a časť čokolády odložíme nabok na ozdobu. Zbytok šľahačky, čokolády a rum vmiešame do dobre vychladeného pudingu. Krémom naplníme sklenené poháre, ozdobíme šľahačkou a čokoládou. Podávame chladené.


Význam symbolov

Stupeň náročnosti:

Ľahká príprava
Stredná náročnosť
Predpokladáme už skúsenosť s pečením