Ohnivé tango

Prísady:
1 pomaranč
10 ks celých klinčekov
1 l červeného vína
250 ml pomarančového džúsu
250 ml rumu
cukor na osladenie podľa chuti

Príprava:
1. Pomaranč umyjeme a kôru olúpeme do špirály na ozdobu. Olúpaný pomaranč rozdelíme na dieliky a nakrájame na malé kúsky.
2. Víno zvaríme s džúsom a klinčekmi. Nenecháme dlho variť, aby alkohol nevyprchal. Nápoj odstavíme z platne a prilejeme rum. Osladíme podľa chuti, dobre zamiešame a prelejeme do servírovacej nádoby.

3. Do nápoja zamiešame nakrájaný pomaranč a servírovaciu nádobu ozdobíme špirálami pomarančovej kôry. Nalievame do sklenených alebo hlinených pohárov na varené nápoje.

TIP: Môžeme dochutiť šťavou z limetky