Vrkoče - Dr. Oetker


Vrkoče


Príprava:
Cesto:
1 bal. zmesi na pečenie Buchty Dr.Oetker
3 PL rumu
1 vajce
260 ml vlažnej vody
12 PL oleja

Na obalenie:
4 PL práškového cukru
1 bal. Vanilínového cukru Dr.Oetker


Prísady:
1. Zmes na prípravu buchiet zmiešame s pribaleným droždím a pridáme ostatné suroviny na cesto. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme 45 minút vykysnúť.

2. Z cesta vyvaľkáme valčeky asi 12 cm dlhé, ktoré vždy po troch spletieme do vrkočov. Upletené vrkoče pražíme v dostatočnom množstve horúceho tuku po oboch stranách.

3. Po vypražení položíme vrkoče na servítku, ktorá vsiakne prebytočný tuk.

4. Zmiešame práškový cukor s vanilínovým cukrom a ešte teplé vrkoče v zmesi obalíme.


Význam symbolov

Stupeň náročnosti:

Ľahká príprava
Stredná náročnosť
Predpokladáme už skúsenosť s pečením