Dunajské vlny

Prísady:
Cesto:
1 bal. Bábovka Dr.Oetker (zmes na pečenie)
suroviny podľa návodu na obale zmesi na pečenie Bábovka
2 PL kakaa holandského typu
700 g višní (čerstvých alebo kompótovaných, najlepšie vykôstkovaných)
Náplň:
1 bal. Pudingu Dr.Oetker s vanilkovou príchuťou
1 l mlieka
3 PL cukru
250 g mäkkého masla
100 g práškového cukru
2 PL rumu


Príprava:
1. Cesto pripravíme podľa návodu na obale zmesi na prípravu Bábovka Dr.Oetker. Do polovice cesta pridáme kakao. Biele cesto vylejeme na plech a kakaové cesto potom navŕšime na biele cesto. Nakoniec na cesto poukladáme višne, ktoré zľahka do cesta zatlačíme.
Dáme piecť do predhriatej rúry pri teplote cca 160 – 180 °C po dobu asi 20 – 30 min.

2. Náplň: Puding uvaríme podľa návodu s mliekom a 3 PL cukru na hustý krém, ktorý potom za občasného miešania necháme vychladnúť. Zmäknuté maslo vytrieme do peny s práškovým cukrom a rumom. K tejto maslovej zmesi vmiešame po lyžičkách vychladený pudingový krém.

3. Pripravenú náplň natrieme na upečené vychladené cesto s višňami.

TIP: Posypeme strúhanými vlašskými orechami