Linecké hviezdičky

Počet kusov: 2 plechy

Prísady:
Na cesto:
375 g hladkej múky
250 g masla alebo Hery
125 g práškového cukru
1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker
1 vajce
1/2 bal Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker

Na zlepenie a posypanie:
ríbezľový džem na zlepenie (napr. Schwartau Extra)
1 zarovnaná PL práčkového cukru

Ešte potrebujeme:
plech na pečenie (30 x 40 cm)
papír na pečenie
formičku ve tvaru hviezdy

Príprava:
1. Maslo, cukor, múku, kypriaci prášok, vanilínový cukor a vajce prepracujeme na hladké cesto. Cesto odložíme na 30 minút do chladničky stuhnúť.

2. Vychladnuté cesto rozvaľkáme na placku širokú asi 3 mm a vykrajujeme formičkou hviezdičky s priemerom asi 5 cm. Polovičku hviezdičiek vykrojíme aj s malou hviezdičkou uprostred. Hviezdičky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre:
Elektrická rúra: 180 °C
Horúci vzduch: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3
Doba pečenia: asi 10-12 minút každý plech


3. Upečené pečivo necháme vychladnúť a vždy 2 kúsky zlepíme džemom a posypeme cukrom.