Pomarančová marmeláda

(na asi 4 poháre po 350 ml)

Prísady:
1000 g pomarančov (čistá váha bez šupky)
1 balíček Želírovacieho cukru Super 3:1 Dr.Oetker

Príprava:
1. Pomaranče olúpeme o odvážime 1000 g. Pomocou ostrého noža vykrojíme z mesiačikov dužinu, ktorú aj so šťavou vložíme do hrnca. Prisypeme želírovací cukor.

2. Za stáleho miešania privedieme do varu a varíme minimálne 5 minút. Uvareným džemom ihneď plníme pripravené poháre, uzavrieme a otočíme na 5 minút dnom hore. Ak používame jednorazové viečka (bez závitu), poháre neobraciame.

TIP: Do uvarené marmelády môžeme pridať podľa chuti nastrúhanú kôru z pomaranča. Kôru pridávame až po uvarení, aby marmeláda príliš nezhorkla.
Vy s k ú š a j t e :