Vianočný závin

Počet kusov: 2
Doba prípravy: asi 20 minút
Doba kysnutia: asi 80 minút
Doba pečenia: asi 35 minút

Prísady:
Na cesto:
1 balenie Buchiet Dr.Oetker
260 ml vlažnej vody
120 ml oleja

Na náplň:
1 balenie makovej náplne
1 balenie orechovej náplne

Na potretie:
1 rozšľahané vajce

Ešte potrebujeme:
plech na pečenie
papier na pečenie
štetec
valček

Príprava:
1. Na prípravu cesta vysypeme obsah vrecka so zmesou do väčšej nádoby a zmiešame s pribaleným droždím. Pridáme vodu a olej. Všetko dôkladne zmiešame vareškou a vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí na steny nádoby. Povrch cesta zakryjeme utierkou a dáme na teplé miesto na 50-60 minút vykysnúť.
Náplne pripravíme podľa návodu na obale.

2. Vykysnuté cesto vyklopíme na dosku a rozdelíme na 2 diely. Každý diel vyvaľkáme na obdĺžnik 20 x 30 cm. Naplníme náplňou, po dlhšej strane stočíme a opatrne prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Necháme na teplom mieste ešte 20 minút kysnúť. Potrieme rozšľahaným vajcom, vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 170°C
Teplovzdušná rúra: 150°C
Plynová rúra: stupeň 3

Doba pečenia: asi 35 minút