Flag

Čokoládové tartaletky

16 ks
Jednoduché
65
prekvapenie pre mamičku
Zloženie
Príprava
Náš tip
Na urýchlenie prípravy môžeme tartaletky naplniť Krémovou náplňou čokoládovou Dr.Oetker.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Na cesto
400 gmúka hladká
100 gcukor
200 gmaslo zmäknuté alebo margarín
1 ksvajce
Na náplň
400 mlsmotana na šľahanie (33%)
50 gmaslo
3 KLmed (tekutý)
1 balíčekVanilínový cukor Dr. Oetker
1 zarovnané KLinstantná káva
2 balíčkyPoleva tmavá Dr. Oetker
Na ozdobenie
1 balíčekPoleva tmavá Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska ružová Dr. Oetker
250 gmaliny (čerstvé)
Ešte potrebujeme
plech na pečenie
16 ksformička na tartaletky (Ø 10 cm)
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko s hladkou trubičkou
Picture - Vanilínový cukor Dr. Oetker
Picture - Poleva tmavá Dr. Oetker
Picture - Poleva tmavá Dr. Oetker
Picture - Farba gélová potravinárska ružová Dr. Oetker
1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s cukrom. Pridáme maslo alebo margarín, vajce a ručne vypracujeme dohladka. Cesto nanesieme do vymastených a múkou vysypaných formičiek a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 20 minút

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

2

Korpusy necháme asi 5 minút chladnúť, potom ich z formičiek vyklopíme a necháme vychladnúť.

3

Na prípravu náplne nalejeme do kastrólika smotanu. Pridáme maslo, med, vanilínový cukor a kávu a za stáleho miešania zahrievame, kým sa maslo nerozpustí. Stiahneme zo sporáka a do zmesi nalámeme polevy. Miešame, kým sa polevy nerozpustia. Necháme vychladnúť a odložíme asi na 3 hodiny do chladničky, najlepšie cez noc.

4

Náplň vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha, vložíme do cukrárskeho vrecka a nanesieme na tartaletky.

5

Na ozdobenie rozpustíme polevu podľa návodu na obale. Nalejeme ju do misky a zafarbíme ružovou farbou. Polevu nalejeme do vrecka a tartaletky ozdobíme. Prikrášlime malinami a odložíme do chladničky.

Náš tip

  • Na urýchlenie prípravy môžeme tartaletky naplniť Krémovou náplňou čokoládovou Dr.Oetker.