Múku, cukor, kypriaci prášok do pečiva, vanilkový cukor, vajcia, olej a kakao zmiešame dokopy. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Formu vložíme do rúry a pečieme.

Doba pečenia: 20 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 170 °C

Po upečení dáme vychladnúť. Z mlieka a pudingu si uvaríme hustý kokosový puding. Po vychladnutí zašľaháme maslo a nakoniec pridáme smotanu. Všetko dobre premiešame. Túto kokosovú zmes vylejeme na vychladnutý korpus, zarovnáme a dáme vychladiť asi na 2,5 hodiny.