Flag

Orechová roláda s kivi

1 roláda
Stredne náročné
20
Osviežujúca dobrota pre ocka
Zloženie
Príprava
Náš tip
Pre rýchlejšiu prípravu môžeme roládu naplniť Krémovou náplňou vanilkovou Dr.Oetker.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Na cesto
4 ksbielok
4 ksžltok
80 gcukor
1 balíčekVanilínový cukor Dr. Oetker
1 balíčekZlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
50 gorechy vlašské mleté
Na náplň
1 balíčekZlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
300 mlmlieko polotučné studené
60 gcukor
200 gmaslo zmäknuté
5kivi
Ešte potrebujeme
plech na pečenie (30 x 40 cm)
elektrický ručný šľahač
Picture - Vanilínový cukor Dr. Oetker
Picture - Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
Picture - Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
1

Na prípravu cesta vyšľaháme bielky elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilínovým cukrom na najvyššom stupni do peny. Zlatý klas, sneh a orechy vareškou zľahka vmiešame do žĺtkovej peny. Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 8 minút

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

2

Upečený plát vyklopíme na papier na pečenie posypaný práškovým cukrom. Papier na pečenie, na ktorom sa plát piekol, opatrne stiahneme. Plát stočíme aj s papierom na pečenie a necháme vychladnúť.

3

Na prípravu náplne uvaríme Zlatý klas podľa návodu na obale, ale len s 300 ml mlieka a 60 g cukru. Krém necháme za občasného miešania vychladnúť.

4

Kivi olúpeme a napicháme na špajľu.

5

Do masla zašľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni po častiach vychladnutý krém. Plát rozvinieme a potrieme náplňou. Na náplň položíme kivi na špajli a roládu zrolujeme. Vytiahneme špajľu a odložíme najmenej na 2 hodiny do chladničky. Pred podávaním roládu pocukrujeme.

Náš tip

  • Pre rýchlejšiu prípravu môžeme roládu naplniť Krémovou náplňou vanilkovou Dr.Oetker.