Flag

Perníkové domčeky

asi 4 ks
Stredne náročné
40
pre malých aj veľkých
Zloženie
Príprava
Náš tip
Na spestrenie môžeme domčeky ozdobiť Tubičkami na zdobenie 4 farby Dr.Oetker. Domčeky budú krásne vyzerať, aj keď ich použijeme ako lampáše.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Na cesto
200 gmed tekutý
100 gcukor
1 balíčekVanilínový cukor Dr. Oetker
75 gmaslo alebo margarín
300 gmúka hladká
2 zarovnané KLKypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
1 KLPerníkové korenie Dr. Oetker
1 balíčekFinesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
50 gorechy lieskové mleté
Na ozdobenie
1 balenieZdobiaca poleva biela Dr. Oetker
Ešte potrebujeme
potravinárska fólia
2 plechy na pečenie
tvrdý papier
Picture - Vanilínový cukor Dr. Oetker
Picture - Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Picture - Perníkové korenie Dr. Oetker
Picture - Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
Picture - Zdobiaca poleva biela Dr. Oetker
1

Na prípravu cesta v kastróliku zahrejeme med s cukrom, vanilínovým cukrom a maslom alebo margarínom. Vymiešame dohladka a necháme vychladnúť.V mise zmiešame múku s kypriacim práškom, korením, citrónovou kôrou a orechami. Pridáme vychladnutú zmes a ručne vypracujeme dohladka. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme v chladničke asi pol hodiny odležať.

2

Na pomúčenej pracovnej ploche z cesta pomocou váľka vyvaľkáme plát hrubý asi 5 mm. Na 1 domček si vytvoríme papierové šablóny s rozmermi podľa obrázka nižšie, do ktorých spravíme otvory rôznych tvarov. Pomocou šablóny vykrajujeme z cesta časti domčekov a ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 8 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

3

Po vychladnutí ozdobíme bielou tubou podľa vlastnej fantázie a časti domčekov tubou zlepíme. Necháme stuhnúť.

Náš tip

  • Na spestrenie môžeme domčeky ozdobiť Tubičkami na zdobenie 4 farby Dr.Oetker. Domčeky budú krásne vyzerať, aj keď ich použijeme ako lampáše.