Skip to main content
Pečenie
recipe hero image

Karobové cookies s kakaovými bôbmi

40 ks
Jednoduché
40
Nadýchané cookies s Tmavým karobom s jemne chrumkajúcimi Drvenými kakaovými bôbmi Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Na cesto
100 g
múka špaldová hladká
80 g
múka špaldová celozrnná
70 g
cukor trstinový
50 g
kokosový cukor
30 g
Tmavý karob Dr. Oetker
1 KL
škorica mletá
0,5 KL
soľ
1 KL
Sóda bikarbóna Dr. Oetker
1 PL
Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker
3 PL
mlieko
2 ks
vajce
180 g
maslo zmäknuté
Na posypanie
1 balenie
Drvené kakaové bôby Dr. Oetker
30 g
biele čokoládové vločky
Okrem toho potrebujeme
2 plechy na pečenie

Tmavý karob Dr. Oetker
Tmavý karob Dr. Oetker
Sóda bikarbóna Dr. Oetker
Sóda bikarbóna Dr. Oetker
Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker
Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker
Drvené kakaové bôby Dr. Oetker
Drvené kakaové bôby Dr. Oetker
Celkovo:
40 min
Príprava :
15 min
Doba pečenia:
20 min
1

V mise zmiešame obe múky, oba cukry, karob, škoricu, soľ a sódu. Pridáme extrakt, mlieko, vajcia a maslo a ručne vypracujeme hladké cesto. Z cesta vytvarujeme valček a odložíme asi na 30 minút do chladničky. Cesto nakrájame na 40 kúskov a vytvarujeme z nich guľôčky. Rozložíme ich na plechy vyložené papierom na pečenie a prstami ich mierne stlačíme. Medzi guľôčkami necháme dostatočný priestor, zväčšia totiž svoj priemer.

2

Posypeme kakaovými bôbmi alebo vločkami a jemne pritlačíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 180 °C

Teplota rúry s ventilátorom: 160 °C

3

Cookies necháme vychladnúť.

Recipe Tips
Kakaové bôby môžeme pridať aj do cesta na cookies.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Instagram
FB Pečieme s láskou
FB Pizza Dr. Oetker
Youtube
Pinterest
Tik Tok