Skip to main content
Recepty
recipe hero image

Malinový džem s mätou a limetkou

asi 6 poháre à 200 ml
Jednoduché
40
Skvelý džem na každú príležitosť, pripravený s Pektínom Dr. Oetker. Vyskúšajte aj Vy!
Zloženie
Príprava
Na džem
1,8 kg
maliny
500 g
cukor kryštál
1/2 balíčka
Pektín Dr. Oetker
2 KL
Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
šťava z 1 limetky
15 ks
mäta pieporná (lístky)

Pektín Dr. Oetker
Pektín Dr. Oetker
Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
Celkovo:
40 min
Príprava :
20 min
1

Na 1 liter malinovej šťavy budeme potrebovať asi 1,8 kg malín. Maliny umyjeme, vložíme do hrnca, pridáme 200 ml vody, krátko povaríme a necháme vychladnúť. Zmes prepasírujeme cez sitko alebo cez gázu.

2

Šťavu dáme do hrnca a privedieme k varu. Pridáme aj mätové lístky nakrájané nadrobno.

3

Pol balíčka pektínu zmiešame s 2 PL cukru a 2 KL kyseliny a pridáme k malinám. Za stáleho miešania privedieme do varu a 1 minútu dôkladne povaríme.

4

Pridáme zvyšný cukor a opäť privedieme do varu. Dôkladne povaríme (min. 5 minút).

5

Na záver ešte pridáme šťavu z 1 limetky.

6

Horúci džem plníme do pripravených pohárov. Poháre dôkladne uzavrieme a otočíme dnom nahor aspoň na 5 minút.

PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Instagram
FB Pečieme s láskou
FB Pizza Dr. Oetker
Youtube
Pinterest
Tik Tok