Marcipánové pečivo

asi 50 ks

Jednoduché

Chrumkavé pečivo s marcipánom a Polevou Duo kakao – škorica sa dokonale hodí na vianočné obdobie.

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na cesto

1 balenie

Marcipán Dr. Oetker

125 g

maslo zmäknuté

75 g

cukor

2 ks

vajce

150 g

múka hladká

25 g

Gustin bezgluténový Dr. Oetker

1 KL

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Na ozdobenie

1 balíček

Poleva Duo kakao-škorica Dr. Oetker

Okrem toho potrebujeme

elektrický ručný šľahač

cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou

2 plechy na pečenie

Marcipán Dr. Oetker

Gustin bezgluténový Dr. Oetker

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Poleva Duo kakao-škorica Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

40 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

10 min

Na prípravu cesta marcipán nastrúhame na jemnom strúhadle. V mise vyšľaháme marcipán, maslo s cukrom a vajcia šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Pridáme múku zmiešanú so škrobom a kypriacim práškom a na strednom stupni krátko vyšľaháme. Cesto nanesieme do cukrárskeho vrecka a na plechy vyložené papierom na pečenie tvoríme krúžky, pásiky alebo oblúčiky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 10 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Pečivo necháme vychladnúť.

Na ozdobenie rozpustíme polevu podľa návodu na obale. Pečivo polejeme polevou a necháme stuhnúť.