Tapioca pearls, exotický bubble dezert

Obsah vrecúška nasypeme do hrnca, pridáme 500 ml kokosového mlieka a 2 PL ryžového sirupu.

Zmes premiešame a necháme 1 hodinu napučať.

Po uplynutí 1 hodiny, zmes pozvoľna (približne 10 minút) za stáleho miešania privedieme do varu a ešte 1 minútu povaríme na miernom ohni.

Perly tapioky počas varenia spriehľadnejú a dezert zhustne.

Hotový dezert rozdelíme do misiek, ozdobíme ovocím a hoblinkami kokosu.

Dezert môžeme skladovať v menších uzatvárateľných pohároch alebo dózach v chladničke, aby si zachoval krémovú konzistenciu (max. 3 dni).