Valentínske tortičky z lásky

9 ks

Stredne náročné

pre zamilovaných

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na cesto

270 g

múka polohrubá

2 zarovnaných PL

Holandské kakao Dr. Oetker

1 zarovnaná KL

Sóda bikarbóna Dr. Oetker

130 g

cukor

1 balíček

Vanilínový cukor Dr. Oetker

400 ml

kefír

100 ml

olej

Na náplň

zvyšok korpusu po vykrojení koliesok

3 zarovnané PL

džem malinový

3 PL

rum

Na potretie

6 zarovnaných PL

džem malinový

Na ozdobenie

1 balíček

Poleva svetlá Dr. Oetker

Ešte potrebujeme

plech na pečenie (30 x 40 cm)

okrúhla formička na vykrajovanie (∅ 5 cm)

Holandské kakao Dr. Oetker

Sóda bikarbóna Dr. Oetker

Vanilínový cukor Dr. Oetker

Poleva svetlá Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

55 min

Príprava :

30 min

Doba pečenia:

25 min

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku, kakao, sódu bikarbónu a preosejeme. Pridáme cukor, vanilínový cukor, kefír a olej. Zmes ručne vymiešame dohladka. Cesto nalejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 25 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Upečený korpus necháme vychladnúť na plechu na kuchynskej mriežke. Z vychladnutého korpusu vykrojíme pomocou formičky 18 koliesok.

Na prípravu náplne rozdrobíme zvyšok korpusu do misy, pridáme džem, rum a ručne vymiešame dohladka. Polovicu koliesok potrieme náplňou do výšky asi 1 cm, povrch náplne potrieme džemom a priklopíme zvyšnými kolieskami.

Na ozdobenie rozpustíme polevu podľa návodu na obale. Odstrihneme rožtek, tortičky polejeme a polevu rozotrieme tak, aby po bokoch zľahka stekala.

Recipe Tips

Tortičky môžeme dozdobiť napríklad čokoládou, vietkami vyrobenými z marcipánu, cukrovými sdiečkami alebo napísať zamilovaný odkaz farebnými tubičkami na zdobenie.

Tipy

Tip: Tortičky môžeme dozdobiť napríklad čokoládou, vietkami vyrobenými z marcipánu, cukrovými sdiečkami alebo napísať zamilovaný odkaz farebnými tubičkami na zdobenie.