Zeleninový šalát s grapefruitom a karamelovou zálievkou

Zeleninový šalát s grapefruitom a karamelovou zálievkou

2 porcie

Jednoduché

jednoducho skvelý

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na šalát

2 ks

baby šalát alebo iný pevný šalát

100 g

marhule sušené

Na zálievku

4 PL

olej olivový

2 PL

ocot balsamico svetlý

2 balíčky

Trstinový cukor karamelový Dr. Oetker

2 PL

med

soľ

korenie farebné

Na ozdobenie

2 PL

semienka slnečnicové pražené

Trstinový cukor karamelový Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

15 min

Šalát umyjeme a osušíme, natrháme do misy, grapefruit olúpeme a nakrájame na jednotlivé dieliky bez blaniek, marhule nakrájame na menšie kúsky a obe pridáme k šalátu.

Na zálievku zmiešame v hrnčeku olej, ocot a karamelový cukor, pridáme med, ochutíme soľou a korením. Zálievku vložíme do kastrólika a na sporáku zahrievame, kým sa karamelový cukor nerozpustí.

Zálievku premiešame a nalejeme na šalát, posypeme slnečnicovými semienkami a ihneď podávame.

Recipe Tips

Pre zvýšenie sýtosti šalátu môžeme pridať kúsky nakrájanej goudy alebo plesňového syra, pre milovníkov mäsa kúsky orestovaných morčacích alebo kuracích pŕs.

Tipy

Tip:: Pre zvýšenie sýtosti šalátu môžeme pridať kúsky nakrájanej goudy alebo plesňového syra, pre milovníkov mäsa kúsky orestovaných morčacích alebo kuracích pŕs.