Flag

Černicový toping

asi 4 - 5 pohárov
Jednoduché
20
klasický
Zloženie
Príprava
Náš tip
Toping použijeme na ozdobenie zmrzlín, pohárov, palaciniek a pod.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Prísady
1 kgčernice
400 mlvoda
1 balíčekGelfix Klasik 1:1 Dr. Oetker
1 kgcukor krupicový alebo kryštálový
Ešte potrebujeme
ponorný mixér
Picture - Gelfix Klasik 1:1 Dr. Oetker
1

Umyté černice pomocou ponorného mixéra rozmixujeme a prepasírujeme cez sitko. Dáme spolu s vodou do väčšieho hrnca. Obsah balíčka Gelfix Klasik zmiešame s dvomi lyžicami cukru a pridáme k ovociu. Za stáleho miešania varíme asi 1 minútu.

2

Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu. Dôkladne povaríme minimálne 5 minút.

3

Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Poháre uzavrieme, obrátime dnom hore a asi 5 minút necháme stáť na veku.

Náš tip

  • Toping použijeme na ozdobenie zmrzlín, pohárov, palaciniek a pod.