Flag
Recepty

Extra figový džem

asi 4 poháre à 300 ml
Jednoduché
40
Pripravte si chutný exotický džem zo sladkých fíg s pomocou Želírovacieho cukru Extra 2:1 Dr. Oetker. Je to také jednoduché!
Zloženie
Príprava
Prísady
900 g
figy zrelé (umyté a zbavené stopky)
80 ml
citrónová šťava
100 ml
voda
1 balenie
Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker
2 zarovnané KL
Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
Ešte potrebujeme
ponorný mixér
4 ks
poháre s viečkami
Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker
Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
Celkovo:
40 min
Príprava :
20 min
1

Na prípravu džemu vložíme do hrnca figy nakrájané na malé kúsky, citrónovú šťavu a vodu a asi 5 minút povaríme. Potom odstavíme a čiastočne ponorným mixérom rozmixujeme. Pridáme kyselinu citrónovú, želírovací cukor, zmes privedieme do varu a povaríme ešte minimálne 5 minút.

2

Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL práve uvareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, pridáme do zmesi 1 zarovnanú KL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker, krátko povaríme a skúšku zopakujeme.

3

Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečkach.

Náš tip
Figový džem sa výborne hodí k syrom s modrou plesňou a koziemu syru v kombinácii s vlašskými orechmi.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok