Jahodový džem s vanilkou so zníženým obsahom kalórií
Prísady
Prísady
na recept Jahodový džem s vanilkou so zníženým obsahom kalórií
Prísady:
| 1 kg | jahody očistené |
| 1 | Vanilkový struk "Bourbon" Dr. Oetker |
| 1 balíček | Želírovací cukor so stéviou 3:1 Dr. Oetker |
preparation
príprava
Na prípravu džemu vložíme očistené jahody do hrnca a pomocou tyčového mixéra ich rozmixujeme. Pridáme rozkrojený vanilkový struk a želírovací cukor so stéviou a dôkladne premiešame. Za stáleho miešania privedieme zmes do varu a povaríme minimálne 5 minút.
Na tanierik kvapneme 1-2 KL práve uvareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, primiešame do zmesi 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker.
Odoberieme struk a prípadnú penu a plníme do pripravený pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme dôkladne viečkami a obrátime na 5 minút hore dnom.
Nutričné hodnoty na recept Jahodový džem s vanilkou so zníženým obsahom kalórií
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
904
kJ
216 kcal |
431
kJ
103 kcal |
| Tuk | 0.67 g | 0.32 g |
| Sacharidy | 55.42 g | 26.52 g |
| Bielkoviny | 1.42 g | 0.68 g |