SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Kakaové cupcakes s jahodovým krémom

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Skvelý recept na bezgluténové kakaové cupcakes s jahodovým krémom zo Zlatého klasu bez varenia. Pre  Dr. Oetker pripravilo štúdio Medové motúzy.

asi 12 ks

jednoduchá príprava 35 minut

Prísady

Prísady

na recept Kakaové cupcakes s jahodovým krémom

Na cesto:

3 ks bielok
3 ks žĺtok
120 g cukor práškový
110 ml olej
2 balíčky Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
0,33 zarovnané KL Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
1 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker

Na krém:

1 balíček Zlatý klas bez varenia Dr. Oetker
500 ml mlieko
50 g cukor práškový
250 g mascarpone
100 g jahody rozmixované

Na ozdobenie:

jahody

Ešte potrebujeme:

forma na muffiny (12 kusov)
12 ks papierové košíčky
cukrárske vrecko s hladkou trubičkou

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme z bielkov elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh. V inej mise vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny. Pridáme olej, Zlaté klasy zmiešané s kypriacim práškom a kakaom a sneh a spolu vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do košíčkov vložených do formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 160 °C

Teplovzdušná rúra: 140 °C

Doba pečenia: asi 20 Minút

2

Muffiny necháme vychladnúť.

3

Na prípravu krému vyšľaháme Zlatý klas s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Potom vmiešame mascarpone a rozmixované jahody a krémom naplníme cukrárske vrecko s hladkou trubičkou. Krém na nesieme na povrch cupcake-ov a dozdobíme jahodami.

Nutričné hodnoty na recept Kakaové cupcakes s jahodovým krémom

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1110kJ
265kcal
980kJ
234kcal
Tuk 0g 0g
Uhľohydrát 0g 0g
Bielkoviny 0g 0g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.