Karamelky
Prísady:
Prísady:
na recept Karamelky
Prísady:
| 300 g | cukor |
| 125 ml | voda |
| 125 ml | smotana na šľahanie (33%) |
| 1 PL | maslo |
| 1 balíček | Trstinový cukor karamelový Dr. Oetker |
Ešte potrebujeme:
| silikónová forma na bonbóny (Ø 3 cm) |
preparation
príprava
Na prípravu karamelu necháme v hrnci rozpustiť cukor. Prilejeme opatrne vodu a miešame, kým sa voda nevyparí. Potom pridáme smotanu, maslo a trstinový cukor a asi 20 minút povaríme.
Karamel nalejeme do silikónovej formy a necháme vychladnúť. Potom odložíme do chladničky stuhnúť. Po stuhnutí vyberieme z formy a podávame.
Nutričné hodnoty na recept Karamelky
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
197
kJ
47 kcal |
1235
kJ
295 kcal |
| Tuk | 1.16 g | 7.25 g |
| Sacharidy | 9.04 g | 56.53 g |
| Bielkoviny | 0.08 g | 0.50 g |