Flag

Koláč s marcipánovou posýpkou

asi 24 porcií
Jednoduché
65
Vyskúšajte tento výborný koláč s Marcipánom Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Náš tip
Koláč môžeme podávať s ovocím a vyšľahanou šľahačkou. Koláč je možné aj zamraziť.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Na posýpku
300 gmúka hladká
50 gcukor
1 balenieMarcipán Dr. Oetker
150 gmaslo zmäknuté
2 ksžltok
1 PLvoda
Na cesto
2 baleniaMarcipán Dr. Oetker
250 gmaslo zmäknuté alebo margarín
150 gcukor
1 balíčekVanilínový cukor Dr. Oetker
štipkasoľ
3 ksvajce
2 ksbielok
250 gmúka hladká
polovica balíčkaKypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
20 gkakao preosiaté
štipkaškorica mletá
na špičku nožakardamóm mletý
štipkaklinček mletý
na špičku nožamuškátový oriešok mletý
Ešte potrebujeme
plech na pečenie s vyšším okrajom (30 x 40 cm)
elektrický ručný šľahač
Picture - Marcipán Dr. Oetker
Picture - Marcipán Dr. Oetker
Picture - Vanilínový cukor Dr. Oetker
Picture - Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
1

Na prípravu posýpky v mise zmiešame múku s cukrom. Pridáme nastrúhaný marcipán, maslo, žĺtky a vodu a ručne vypracujeme posýpku.

2

Na prípravu cesta nastrúhame do misy marcipán. Pridáme maslo alebo margarín, cukor, vanilínový cukor, soľ, vajcia a bielky a vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, kakaom a korením a na strednom stupni vyšľaháme dohladka. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme. Povrch rovnomerne posypeme posýpkou. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 25 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

3

Upečený koláč necháme vychladnúť. Potom ho nakrájame na 12 rovnakých štvorcov a každý ešte diagonálne rozkrojíme na polovicu.

Náš tip

  • Koláč môžeme podávať s ovocím a vyšľahanou šľahačkou. Koláč je možné aj zamraziť.