Krehké srdiečka z lásky
asi 30 ks
Jednoduché
160
pre zamilovaných
Zloženie
Príprava
Zloženie
Ešte potrebujeme
2 plechy na pečenie (30 x 40 cm)
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou
Príprava:
Celkovo:
160 min
Príprava :
40 min
1
Na prípravu bezé v mise vyšľaháme z bielkov a cukru elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh. Zľahka vmiešame citrónovú šťavu a farbu. Cukrárske vrecko naplníme a na plechu vyloženom papierom na pečenie vytvarujeme srdiečka. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.
Doba sušenia: asi 120 minút
Elektrická rúra: 90 °C
Teplovzdušná rúra: 70 °C
2
Srdiečka necháme vychladnúť.
Čo je bezé? Ľahké chrumkavé cesto vyšľahané z bielkov na tuhý sneh. Cesto nepečieme, ale sušíme pri nízkej teplote v mierne pootvorenej rúre. Uchovávame v suchu.
Náš tip
Z bezé môžeme vytvarovať aj iné tvary, prípadne môžeme sneh zafarbiť ďalšími gélovými farbami Dr.Oetker a vytvarovať napr. písmenká.
Tipy
Tip: Z bezé môžeme vytvarovať aj iné tvary, prípadne môžeme sneh zafarbiť ďalšími gélovými farbami Dr.Oetker a vytvarovať napr. písmenká.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Krémové špargľové pesto s ananásom
Dezerty
20 Min
JednoduchéKrémové špargľové pesto s ananásom
Zobraziť detaily receptu
Proteínový puding v jedlej miske
Dezerty
45 Min
JednoduchéProteínový puding v jedlej miske
Zobraziť detaily receptu
Halušky s ovocím a vanilkovým krémom
Dezerty
25 Min
JednoduchéHalušky s ovocím a vanilkovým krémom
Zobraziť detaily receptu
Vanilkový krém s bielou čokoládou a jahodami
Dezerty
15 Min
JednoduchéVanilkový krém s bielou čokoládou a jahodami
Zobraziť detaily receptu
Kornúty s ružovým krémom
Dezerty
60 Min
JednoduchéKornúty s ružovým krémom
Zobraziť detaily receptu
Krém pre pánov
Dezerty
30 Min
JednoduchéKrém pre pánov
Zobraziť detaily receptu
Duo dezert so želé
Dezerty
20 Min
JednoduchéDuo dezert so želé
Zobraziť detaily receptu
Krehké srdiečka z lásky
Príprava :160 asi 30 ks
