Mušle s perličkou
asi 20 ks
Jednoduché
115
Príprava snehového cesta nebola nikdy jednoduchšia! Prvotriedne 100% sušené pasterizované vaječné bielky Dr. Oetker z chovov sliepok vo voľnom výbehu.
Zloženie
Príprava
Zloženie
Na zlepenie a ozdobenie
400 - 500 ml
smotana na šľahanie (33%)
Ešte potrebujeme
elektrický ručný šľahač
plech na pečenie
cukrárske vrecko s hladkou trubičkou
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou
Príprava:
Celkovo:
115 min
Príprava :
25 min
1
V mise dôkladne vyšľaháme bielok s vodou šľahačom aspoň 5 minút. Potom za stáleho šľahania postupne pridávame cukor a šľaháme, kým sa nezačnú tvoriť ostré špičky. Cukrárske vrecko s hladkou špičkou naplníme cestom a na plech vyložený papierom na pečenie vytvarujeme mušle. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.
Doba sušenia: asi 90 - 120 minút
Elektrická rúra: 110 °C
Teplovzdušná rúra: 90 °C
2
Rúru vypneme a mušle necháme v uzavretej rúre vychladnúť.
3
Na zlepenie vyšľaháme náplň so smotanou podľa návodu na obale. Cukrárske vrecko so zrezanou špičkou naplníme náplňou, s ktorou zlepíme vždy dve mušle k sebe a vložíme perličku.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Špaldové cookies s kakaovými bôbmi
Pečenie
30 Min
JednoduchéŠpaldové cookies s kakaovými bôbmi
Zobraziť detaily receptu
Opité cupcakes s datľami
Pečenie
45 Min
JednoduchéOpité cupcakes s datľami
Zobraziť detaily receptu
Parížske srdiečka
Pečenie
50 Min
JednoduchéParížske srdiečka
Zobraziť detaily receptu
Krtkova torta – Dovolenka na krtinci
Pečenie
60 Min
JednoduchéKrtkova torta – Dovolenka na krtinci
Zobraziť detaily receptu
Muffiny z ovsenej kaše s malinami a čokoládou
Pečenie
45 Min
JednoduchéMuffiny z ovsenej kaše s malinami a čokoládou
Zobraziť detaily receptu
Májový linecký koláč
Pečenie
50 Min
JednoduchéMájový linecký koláč
Zobraziť detaily receptu
Tvarohový koláč s višňami
Pečenie
65 Min
JednoduchéTvarohový koláč s višňami
Zobraziť detaily receptu
Mušle s perličkou
Príprava :115 asi 20 ks
