Flag
Pečenie

Nadýchané kokosky

asi 80 ks
Jednoduché
20
Rozplývajú sa na jazyku, bez múky
Zloženie
Príprava
Na cesto
200 g
kokos strúhaný
4 ks
bielok
200 g
cukor
štipka
škorica mletá
Na ozdobenie
1 balíček
Poleva tmavá Dr. Oetker
Ešte potrebujeme
plech na pečenie (30 x 40 cm)
elektrický ručný šľahač
Poleva tmavá Dr. Oetker
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
20 min
1

Na prípravu cesta opražíme kokos na teflónovej panvici bez tuku a necháme na tanieri vychladnúť.

2

Z bielkov vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh. Pridáme cukor, arómu a škoricu a krátko zašľaháme. Vareškou zľahka vmiešame kokos. Pomocou dvoch kávových lyžičiek tvoríme na plech vyložený papierom na pečenie kopčeky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 140 °C

Teplovzdušná rúra: 120 °C

3

Kokosky necháme vychladnúť.

4

Kokosky ozdobíme polevou pripravenou podľa návodu na obale.

Náš tip
Ak chceme vyšľahať tuhý sneh z bielkov, bielky nesmú obsahovať ani stopu žĺtkov a misa ani šľahacie metličky nesmú byť mastné. V dobre uzatvárateľnej dóze môžeme kokosky skladovať približne 2 týždne.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok