Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s mandľovou múkou a kypriacim práškom. Pridáme cukor, škoricový cukor, soľ, citrónovú kôru, korenie, maslo a vajcia a ručne vypracujeme dohladka.

Na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme z cesta pomocou váľka plát hrubý asi 4 mm. Pomocou formičiek povykrajujeme rôzne tvary a poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 12 minút

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

Pečivo necháme vychladnúť.

Pečivo spájame džemom a máčame do polevy pripravenej podľa návodu na obale. Ozdobíme zdobením podľa vlastnej fantázie.