SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Torta 4 schody do neba

(0)
4 1 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Zlaté pokušenie pre chuťové poháriky. Keksíkový korpus, tvarohová náplň a vanilkový krém so Zlatým klasom bez varenia Dr. Oetker, budú chutiť všetkým.

asi 12 porcií

stredná obťažnosť 50 minut

Prísady

Prísady

na recept Torta 4 schody do neba

Na korpus:

260 g sušienky kakaové
30 g maslo rozpustené
100 ml mlieko
260 g maslové sušienky
30 g maslo rozpustené
100 ml mlieko

Na náplň:

250 g tvaroh polotučný
4 zarovnaná PL cukor
2 KL Vanilková pasta Dr. Oetker
250 ml smotana na šľahanie (33%)
1 balíček Želatínový stužovač Dr. Oetker
100 ml voda
1 balíček Zlatý klas bez varenia Dr. Oetker
500 ml mlieko
60 g cukor

Na ozdobenie:

500 ml smotana na šľahanie (33%)
3 zarovnané PL cukor
1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker
50 g čokoláda horká

Ešte potrebujeme:

tortová forma (Ø 26 cm)
elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

1

Na prípravu korpusu rozdrvíme tmavé sušienky pomocou váľka. Vložíme ich do misky, pridáme maslo a mlieko a dôkladne prepracujeme. Hmotu nanesieme na dno vymastenej formy a pritlačíme. Rovnakým spôsobom si pripravíme korpus zo svetlých sušienok, masla a mlieka. Nanesieme na tmavú hmotu a pritlačíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Doba pečenia: asi 10 Minút

2

Korpus necháme vo forme vychladnúť.

3

Na prípravu náplne zmiešame v mise tvaroh s cukrom a pastou. Smotanu vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuhaa vmiešame do tvarohu. Želatínový stužovač pripravíme s vodou podľa návodu na obale a ihneď vmiešame do tvarohovej zmesi. Náplň nanesieme na vychladnutý korpus a uhladíme. Odložíme asi na pol hodiny do chladničky a necháme stuhnúť. Zlatý klas pripravíme podľa návodu na obale, opatrne nanesieme na tvarohovú náplň a uhladíme.

4

Na ozdobenie vyšľaháme smotanu s cukrom a Smeta-fixom a nanesieme na náplň podľa vlastnej fantázie. Na povrch torty nastrúhame čokoládu a tortu odložíme asi na 1 hodinu do chladničky.

Nutričné hodnoty na recept Torta 4 schody do neba

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1989kJ
475kcal
879kJ
210kcal
Tuk 30.97g 13.71g
Uhľohydrát 41.70g 18.45g
Bielkoviny 8.34g 3.69g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.