Vrstvený džem z černíc a nektáriniek so zníženým energetickým obsahom

Vrstvený džem z černíc a nektáriniek s kúskami ovocia

(0)

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

Atraktívne dvojfarebné potešenie v pohári si jednoducho môžete pripraviť aj Vy so Želírovacím cukrom Extra 2:1 Dr. Oetker. Džem s ovocným podielom až 65%.

asi 5 pohárov à 200 ml

stredná obťažnosť 40 minut

Vytlačiť

Prísady

na recept Vrstvený džem z černíc a nektáriniek s kúskami ovocia

Na černicový džem:

500 g	černice očistené
1 polovica balíčka	Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

Na nektárinkový džem:

450 g	nektárinky olúpané a odkôstkované
	šťava z ½ citróna
1 polovica balíčka	Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

preparation

príprava

Na prípravu černicového džemu vložíme černice vcelku do hrnca, pridáme ½ balíčka kyseliny a želírovacieho cukru a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme 5 minút. Odoberieme prípadnú penu a naplníme džemom poháre do polovice. Džem necháme asi 35 minút zatuhnúť.

Na prípravu nektárinkového džemu nakrájame nektárinky na stredne veľké kúsky, vložíme do hrnca. Pridáme citrónovú šťavu, ½ balíčka kyseliny a želírovacieho cukru a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme 5 minút. Odoberieme prípadnú penu a opatrne nalejeme na černicový džem. Poháre uzavrieme viečkom, ale neotáčame!!!

Ak chceme džem s hladkou konzistenciou, na začiatku postupu ovocie rozmixujeme ponorným mixérom.

Nutričné hodnoty na recept Vrstvený džem z černíc a nektáriniek s kúskami ovocia

	Na porciu/ kus	Na 100 g / ml
Energia	1026kJ 245kcal	356kJ 85kcal
Tuk	1.34g	0.46g
Uhľohydrát	62.36g	21.50g
Bielkoviny	3.08g	1.06g

Vytlačiť

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.