Flag

Zajačí snem

10 ks
Jednoduché
20
originálne
Zloženie
Príprava
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Na cesto
1 balíčekPoleva tmavá Dr. Oetker
150 gmaslo zmäknuté alebo margarín
150 gcukor
1 balíčekVanilínový cukor Dr. Oetker
štipkasoľ
0,5 KLAróma mandľová Dr. Oetker
3 ksvajce
150 gmúka hladká
1 zarovnané KLKypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
50 gmandle mleté
Na ozdobenie
1 balíčekPoleva tmavá Dr. Oetker
1 zarovnané KLHolandské kakao Dr. Oetker
150 gMarcipán Dr. Oetker
1 balenieTubičky na zdobenie 4 farby Dr. Oetker
mandle (plátky)
Ešte potrebujeme
forma srnčí chrbát (30 x 11 cm)
papier na pečenie
strúhadlo
Picture - Poleva tmavá Dr. Oetker
Picture - Vanilínový cukor Dr. Oetker
Picture - Aróma mandľová Dr. Oetker
Picture - Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Picture - Poleva tmavá Dr. Oetker
Picture - Holandské kakao Dr. Oetker
Picture - Marcipán Dr. Oetker
Picture - Tubičky na zdobenie 4 farby Dr. Oetker
1

Na prípravu cesta nastrúhame na hrubom strúhadle polevu. Maslo alebo margarín, cukor, vanilínový cukor, soľ a arómu vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny, postupne po jednom pridávame vajcia. Zmiešame múku, kypriaci prášok, mandle, nastrúhanú polevu a zľahka vmiešame do vaječnej zmesi. Cesto nalejeme do formy vyloženej papierom na pečenie, uhladíme, vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 50 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C


Po upečení necháme múčnik mierne vychladnúť a vyklopíme z formy.

2

Na ozdobenie rozpustíme polevu podľa návodu na obale, múčnik polejeme a necháme stuhnúť.

3

Preosiatym kakaom zafarbíme 120 g marcipánu, ktorý rozdelíme na 10 dielov. Z každého dielu vytvoríme guľôčku ako zajačiu hlavičku. Zo zvyšku marcipánu vymodelujeme mašličky. Hlavičky a mašličky ozdobíme tubičkami, z plátkov mandlí vytvoríme ušká. Srnčí chrbát nakrájame na 10 plátkov a tubičkou ku každému plátku prilepíme všetky ozdoby tak, aby sme vytvorili zajačí snem.


Pozn. Na Veľkonočnú nedeľu nesmie na žiadnom stole chýbať veľkonočný baranček či zajačik. Alebo priamo celý Zajačí snem!