Na prípravu cesta pridáme do zmesi na Buchty: maslo alebo margarín, mlieko, arómu alebo rum, hrozienka, oriešky a kandizované ovocie. Cesto pripravíme podľa návodu na obale a dáme na teplé miesto na 45 až 60 minút vykysnúť.

Vykysnuté cesto vyklopíme na dosku a spracujeme na koláč, ktorý položíme na plech vyložený papierom na pečenie a necháme na teplom mieste ešte 20 minút kysnúť. Potom ho potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme mandľami a v strede ostrým nožom nakrojíme do kríža. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 25 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C