Flag
Pečenie

Orechovo-rebarborová buchta

asi 24 porcií
Jednoduché
55
Rebarborová sezóna je tu! Máme pre vás recept, ktorý si zamilujete. Rebarbora v orechovom ceste s krémom a Čokoládovými kúskami Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Na cesto
380 g
múka polohrubá
120 g
orechy vlašské mleté
2 KL
Sóda bikarbóna Dr. Oetker
250 g
cukor
400 g
rebarbora čerstvá
3 ks
vajca
Na krém
250 g
tvaroh
100 g
smotana kyslá
60 g
cukor práškový
1 balíček
Vanilkový cukor Dr. Oetker
Na ozdobenie
1 balíček
Čokoládové kúsky Dr. Oetker
Okrem toho potrebujeme
ponorný mixér
plech na pečenie (30 x 40 cm)
elektrický ručný šľahač
Sóda bikarbóna Dr. Oetker
Vanilkový cukor Dr. Oetker
Čokoládové kúsky Dr. Oetker
Celkovo:
55 min
Príprava :
30 min
Doba pečenia:
25 min
1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s orechami, sódou a cukrom. Pridáme očistenú, rozmixovanú rebarboru a vajcia a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 25 minút

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

2

Korpus necháme vychladnúť.

3

Na krém v mise vyšľaháme tvaroh so smotanou, cukrom a vanilkovým cukrom šľahačom dohladka. Krém nanesieme na korpus, uhladíme a posypeme čokoládovými kúskami.

Náš tip
Na záver môžeme poliať Polevou tmavou Dr. Oetker.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok