Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s pudingom, kypriacim práškom, cukrom, kakaom, škoricou a orechami. Pridáme pastu, maslo a vajce a ručne vypracujeme dohladka. Zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme asi na 40 minút do chladničky.

Na pracovnej ploche vyvaľkáme z cesta valček, ktorý nožom nakrájame na asi 50 až 60 rovnakých kúskov. Jednotlivé kúsky vyvaľkáme do tvaru rožtekov v nasekaných pistáciách a položíme na papier na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 10 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Upečené rožteky necháme vychladnúť.