Jablká na ozdobenie olúpeme a ostrým nožom z nich vykrájame lebky. Pokvapkáme ich citrónovou šťavou, aby nezhnedli. Zvyšok jabĺk nakrájame na malé kúsky alebo nastrúhame.

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme maslo s cukrom a škoricovým cukrom šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme cmar, vajce a múku zmiešanú s kakaom a čiernym kakaom, sódou, soľou a jablká a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do košíčkov vo forme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 8 minút. Potom opatrne na povrch muffinov nanesieme vyrezané lebky alebo duchov z jabĺk a dopečieme.

Doba pečenia: asi 15 minút

Elektrická rúra: 190 °C

Teplovzdušná rúra: 170 °C

Muffiny necháme vychladnúť.