Flag

Marcipánové hviezdičky

asi 60 ks
Jednoduché
60
Hviezdne pečivo z krehkého cesta s Marcipánom Dr. Oetker a navyše krásne ozdobené.
Zloženie
Príprava
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Na cesto
200 gMarcipán Dr. Oetker
200 gmúka hladká
1 zarovnaná KLKypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
50 gcukor
1 balíčekVanilkový cukor Dr. Oetker
štipkasoľ
100 gmaslo zmäknuté
1 ksvajce
1 KLAróma mandľová Dr. Oetker
Na polevu a ozdobenie
200 gcukor práškový
3 PLvoda
Zdobenie 4 druhy zlaté/strieborné Dr. Oetker
Zdobenie 4 druhy biele Dr. Oetker
Okrem toho potrebujeme
potravinárska fólia
formičky na vykrajovanie v tvare hviezdičky (rôzne veľkosti)
2 plechy na pečenie
Picture - Marcipán Dr. Oetker
Picture - Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Picture - Vanilkový cukor Dr. Oetker
Picture - Aróma mandľová Dr. Oetker
Picture - Zdobenie 4 druhy zlaté/strieborné Dr. Oetker
Picture - Zdobenie 4 druhy biele Dr. Oetker
1

Na prípravu cesta na strúhadle nastrúhame najemno marcipán. V mise zmiešame múku s kypriacim práškom, cukrom, vanilkovým cukrom a soľou. Pridáme maslo, vajce, arómu a marcipán a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a odložíme asi na 30 minút do chladničky.

2

Na pomúčenej pracovnej ploche cesto pomocou váľka vyvaľkáme na plát hrubý asi 5 mm a pomocou formičiek na vykrajovanie vykrajujeme hviezdičky. Poukladáme ich na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 9 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

3

Hviezdičky necháme vychladnúť.

4

Na polevu v mise zmiešame cukor s vodou a každú hviezdičku potrieme. Posypeme zdobením a necháme stuhnúť.