Na prípravu karamelu necháme v hrnci rozpustiť cukor. Prilejeme opatrne vodu a miešame, kým sa voda nevyparí. Potom pridáme smotanu, maslo a trstinový cukor a asi 20 minút povaríme.
Karamel nalejeme do silikónovej formy a necháme vychladnúť. Potom odložíme do chladničky stuhnúť. Po stuhnutí vyberieme z formy a podávame.
Súvisiace recepty