Tradičné judášky

12 ks

Jednoduché

125

Veľkonočné pečivo rýchlo a ľahko pripravené z Buchiet Dr. Oetker sa zaručene vždy podarí.

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na cesto

1 balenie

Buchty Dr. Oetker

200 ml

mlieko vlažné

150 g

maslo rozpustené a vychladnuté

1 KL

Aróma rumová Dr. Oetker

50 g

hrozienka

Na potretie a ozdobenie

1 ks

vajce rozšľahané

50 g

mandľové plátky

Ešte potrebujeme

plech na pečenie

Buchty Dr. Oetker

Aróma rumová Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

125 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

25 min

Na prípravu cesta v mise zmiešame zmes s droždím. Pridáme mlieko, maslo, arómu a hrozienka a ručne vypracujeme na hladké cesto. Cesto poprášime múkou, prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste asi hodinu kysnúť.

Cesto na pomúčenej pracovnej ploche rozdelíme na 12 rovnakých dielov. Z každého dielu vytvoríme valčeky s dĺžkou asi 20 cm, ktoré vytvarujeme do špirály alebo rôznych iných tvarov. Poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie a necháme ešte asi 20 minút kysnúť. Potom ich potrieme pomocou štetca alebo pierka vajcom a posypeme plátkami mandlí. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 25 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Necháme vychladnúť.

Recipe Tips

Judášky môžeme podľa chuti potrieť medom alebo rozpusteným maslom. Judášky môžeme po vychladnutí posypať aj Vanilkovým cukrom Dr. Oetker zmiešaným s 1 zarovnanou PL práškového cukru

Tipy

: Judášky môžeme podľa chuti potrieť medom alebo rozpusteným maslom. Judášky môžeme po vychladnutí posypať aj Vanilkovým cukrom Dr. Oetker zmiešaným s 1 zarovnanou PL práškového cukru