Buchty

Hmotnosť: 507 gram

Originálna receptúra na nadýchané a vláčne buchty. Pridá sa iba voda a olej a je hotovo! Vždy sa podaria! Jednoduchá príprava kysnutého cesta!

Príprava

Balenie obsahuje: 500 g zmesi na prípravu cesta 7 g aktívneho sušeného pekárskeho droždia K tomu pridáte: 260 ml vlažnej vody 120 ml oleja (12 polievkových lyžíc) náplň (lekvár, džem, tvaroh, mak)

Obsah vrecka so zmesou na prípravu cesta vysypeme do misy a zmiešame s pribaleným droždím. Pridáme odmeranú vodu a olej. Vareškou vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí na steny nádoby. Povrch cesta posypeme múkou, zakryjeme utierkou a necháme 45-60 minút kysnúť na teplom mieste.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na výšku asi 1 cm a rozkrájame na štvorce. Do stredu každého štvorca vložíme náplň (tvaroh, mak, džem) a okraje cesta spojíme stlačením.
Strany buchiet potrieme olejom a položíme ich vedľa seba na vymastený plech. Pečeme do zlatista. Čas a teplota pečenia sú uvedené v tabuľke. Po upečení necháme buchty vychladnúť a potom ich od sebe oddelíme. Všetky druhy rúr pred pečením dobre predhrejte! Elektrická rúra: 190 °C 35 - 40 min. Teplovzdušná rúra: 170 °C 35 - 40 min. Plynová rúra: stredný stupeň 35 - 40 min. Pri pečení rešpektujte skúsenosti s vlastnou rúrou!

Rýchle tipy

Odporúčanie

Cesto pripravené zo zmesi je klasické kysnuté cesto, ktoré môžete použiť na prípravu akéhokoľvek pečiva z kysnutého cesta – koláčov s ovocím, hodových koláčov, šišiek, veľkonočných koláčov, vianočky, veľkonočných judášikov a pod.

Ďalšie informácie

Chcem vedieť viac

Popis výrobku

Zloženie

Informácie o výživovej hodnote

* % = % dennej hodnoty

jedna porcia (35 g)

	na 100 g	na 100g hotového produktu	na porciu hotového produktu	%*
Energia	1473 kj 347 kcal	1492 kj 356 kcal	522 kj 125 kcal	6 %
Tuky	1,5 g	16 g	5,6 g	8 %
Nasýtené tuky	0,3 g	1,7 g	0,6 g	3 %
Sacharidy	70 g	45 g	16 g	6 %
Cukor	8,5 g	5,4 g	1,9 g	2 %
Bielkoviny	12 g	7,5 g	2,6 g	5 %
Soľ	1 g	0,63 g	0,22 g	4 %

Pri zmene receptúry je nevyhnutné, že produkty s odlišným zložením, menovite so starou receptúrou a novou receptúrou, možno po určitú dobu stále nájsť v obchode pod rovnakým obchodným názvom. Odporúčame si preto vždy prečítať zoznam ingrediencií, aby ste sa uistili, že produkty neobsahujú žiadne látky, u ktorých máte podozrenie, že by u vás mohli vyvolať intolerančnú reakciu/alergiu.

Podobné výrobky