Nadýchané svetložlté kynuté knedlíky plnené šťavnatými červenými jahodami, posypané jemným bielym tvarohom na porcelánovom tanieri

Jahodové kysnuté gule

Name: Jahodové kysnuté gule
Prep time: 20 min
Yield: asi 24 ks
Ingredients: 1 balenie Buchty Dr. Oetker; 250 ml mlieko vlažné; 25 g maslo rozpustené; 1 ks vajce; 2 zarovnané PL práškový cukor; 200 g jahody čerstvé

asi 24 ks

Jednoduché

100 min

Rýchlo pripravené obľúbené jahodové gule z Buchiet Dr. Oetker. Už sa na ne tešíte?

Prísady

Príprava

Prísady

hrniec

(väčší)

parák

(na knedličky)

Prísady

1 balenie

Buchty Dr. Oetker

250 ml

mlieko vlažné

25 g

maslo rozpustené

1 ks

vajce

2 zarovnané PL

práškový cukor

200 g

jahody čerstvé

Zobraziť výrobky

Buchty Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

100 min

Príprava :

20 min

Príprava guliek

Na prípravu guliek v mise pripravíme zmes s droždím, mliekom, maslom, vajcom a cukrom a vypracujeme na hladké cesto. Cesto poprášime múkou, prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste asi 45 minút kysnúť.

Spracovanie guliek

Vykysnuté cesto na pomúčenej ploche vyvaľkáme pomocou váľka na plát a nakrájame na 24 dielov. Do každého zabalíme jahodu a necháme ešte asi 20 minút kysnúť. Do hrnca nalejeme trochu vody a vložíme parák. Knedličky postupne vkladáme do hrnca na parák asi na 10 minút.

Tipy

Tip: Knedličky podávame posypané strúhaným tvarohom, práškovým cukrom a zaliate rozpusteným maslom. Môžeme dochutiť šľahačkou alebo kyslou smotanou.