Na prípravu cesta v mise zmiešame zmes na zemiakové cesto so Solamylom. Zemiak olúpeme a na jemnom strúhadle nastrúhame. Vytlačíme z neho prebytočnú vodu a pridáme k zmesi. Pridáme vodu a vypracujeme hladké cesto.

Z cesta pomocou lyžice vytvarujeme 15 – 20 knedličiek v tvare väčších nokov. Knedličky vložíme do hrnca s vriacou osolenou vodou a varíme asi 5 minút, kým nevyplávajú na povrch. Potom hrniec odstavíme a knedličky ešte necháme v horúcej vode asi 5 minút dojsť.

Knedličky scedíme a podávame ako prílohu k mäsitým jedlám.