Flag
Pečenie

Hruškový koláč s čokoládou

asi 24 porcií
Jednoduché
70
Klasický jesenný hruškový koláč s ukrytou Polevou Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Na cesto
1 balíček
Poleva tmavá Dr. Oetker
125 g
maslo
250 g
múka polohrubá
1 balíček
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
150 g
cukor
štipka
soľ
4 ks
vajca
125 ml
smotana na šľahanie (33%)
Na obloženie a poliatie
460 g
kompót hruškový (hmotnosť po odkvapkaní)
Okrem toho potrebujeme
elektrický ručný šľahač
plech na pečenie s vyšším okrajom (30 x 40 cm)
Poleva tmavá Dr. Oetker
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Celkovo:
70 min
Príprava :
40 min
Doba pečenia:
30 min
1

Na prípravu cesta polevu rozpustíme podľa návodu na obale, nalejeme do  kastrólika s rozpusteným maslom a dôkladne premiešame. V mise zmiešame múku s kypriacim práškom, cukrom a soľou. Pridáme vajcia, smotanu a polevu s maslom a šľahačom vyšľaháme dohladka. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme.

2

Na obloženie necháme kompót na sitku dôkladne odkvapkať. Potom hrušky nakrájame na plátky a rovnomerne rozložíme na cesto. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 30 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

3

Koláč necháme vychladnúť a nakrájame na rezy.

Náš tip
Nakoniec môžeme povrch koláča poliať Polevou tmavou Dr. Oetker.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok