Flag

Krtkova torta – Dovolenka na krtinci

16 porcií
Jednoduché
60
Netradične ozdobená Krtkova torta Dr. Oetker pre letnú pohodu.
Zloženie
Príprava
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Na korpus
1 balenieKrtkove torty Dr. Oetker
100 gmaslo zmäknuté
2 ksvajce
75 mlmlieko
Na náplň
500 mlsmotana na šľahanie (33%)
100 mlvoda
3banány
Na ozdobenie
2banany
citrónová šťava
1 baleniePoleva tmavá Dr. Oetker
1 balenieFondán biela poťahovacia hmota Dr. Oetker
3marhule sušené
Ešte potrebujeme
elektrický ručný šľahač
tortová forma (Ø 26 cm)
Picture - Krtkove torty Dr. Oetker
Picture - Poleva tmavá Dr. Oetker
Picture - Fondán biela poťahovacia hmota Dr. Oetker
1

Na prípravu zmes na korpus nasypeme do misy. Pridáme maslo, vajcia a mlieko a vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom podľa návodu na obale. Cesto nanesieme do vymastenej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 35 - 40 minút

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

2

Po upečení oddelíme okraj formy a korpus necháme vychladnúť. Korpus potom položíme na tortový podnos. Pomocou lyžičky korpus vydlabeme do hĺbky 1/2 cm. Necháme okraj široký 1 cm. Vydlabanú časť korpusu v miske nahrubo rozdrobíme.

3

Banány olúpeme, pozdĺžne rozkrojíme a plochou stranou poukladáme na vydlabaný korpus.

4

Na prípravu náplne smotanu vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Zmes na náplň zmiešame s vodou a ihneď vmiešame do šľahačky. Nakoniec vmiešame čokoládové vločky, navŕšime kopulovito na korpus až ku okraju a posypeme rozdrobeným korpusom.

5

Na ozdobenie olúpeme banány a potrieme ich citrónovou šťavou, aby nezhnedli. Potom ich prekrojíme na polovice. Polevu rozpustíme podľa návodu a banány sčasti namočíme, aby tučniakom vznikli kabátiky. Z kúska fondánu vytvoríme oči a do stredu pomocou špáradla urobíme polevou bodku. Z marhúľ narežeme zobáčiky a plutvy, ktoré prilepíme polevou. Tučniaky položíme na povrch torty.

6

Odložíme do chladničky asi na 3 hodiny stuhnúť.