Flag

Kysnuté žemličky s vajíčkom

7 ks
Stredne náročné
65
Zostali vám vajíčka z veľkonočnej koledy? Vyskúšajte niečo nové! Naše rýchle žemličky z Buchiet Dr. Oetker správne naladí vaše chuťové poháriky.
Zloženie
Príprava
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Na cesto
1 balenieBuchty Dr. Oetker
260 mlvoda vlažná
120 mlolej
Na náplň
7 ksvajce uvarené natvrdo
250 gsmotana kyslá (15%)
1 ksvajce
štipkasoľ
korenie čierne mleté
350 gmrazená zeleninová zmes (mrkva, hrášok, kukurica)
100 gšunka najemno nakrájaná
Na potretie a posypanie
1 ksvajce
sezamové semienka
Okrem toho potrebujeme
plech na pečenie
Picture - Buchty Dr. Oetker
1

Na prípravu cesta v mise pripravíme zmes s droždím, vodou a olejom podľa návodu na obale a necháme kysnúť.

2

Na prípravu náplne zmiešame kyslú smotanu s vyšľahaným vajcom, soľou a čiernym korením. Zeleninu krátko povaríme v osolenej vode. Scedíme a necháme dôkladne odkvapkať. Potom do zeleniny vmiešame nakrájanú šunku.

3

Cesto rozdelíme na 7 rovnakých dielov a každý pomocou váľka rozvaľkáme na plát asi 0,5 cm vysoký. Pláty potrieme ochutenou kyslou smotanou. Do stredu nanesieme po jednom vajci a poukladáme zeleninu so šunkou. Každý plát zabalíme a nanesieme na plechy vyložené papierom na pečenie. Pomocou štetca alebo pierka ich potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamom.  Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 30 minút

Elektrická rúra: 190 °C

Teplovzdušná rúra: 170 °C

4

Záviny podávame teplé alebo vychladnuté.