Orechová torta s karamelovou prikrývkou

(0)
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Slávnostná torta, ktorej nikto neodolá. Pripravte ju so Zlatým klasom Dr. Oetker.

12 porcií

jednoduchá príprava 20 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Orechová torta s karamelovou prikrývkou

Na cesto:

60 g múka polohrubá
90 g cukor
1 PL Holandské kakao Dr. Oetker
3 ks vajce L
0,5 balíčky Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker

Na krém:

300 ml mlieko
1 balíček Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
100 g cukor krupicový
1 ks žĺtok
50 g orechy lieskové pražené mleté
150 g maslo
trochu olej

Na vrchnú vrstvu:

1 - 2 balíčky Šľahačka v prášku Dr. Oetker podľa toho akú vrstvu šľahačky na torte milujete)
150 - 300 ml mlieko

Na ozdobenie:

1 - 2 balíčky Trstinový cukor karamelový Dr. Oetker
orechy lieskové celé jadrá

Ešte potrebujeme:

tortová forma (ø 24 cm)
elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

1

Z bielok a cukru vyšľaháme tuhý sneh elektrickým ručným mixérom, do ktorého pridáme žĺtka a zľahka premiešame metličkou.

2

Do snehu so žĺtkami primiešame múku, kakao a prášok do pečiva a znovu zľahka premiešame.

3

Cesto dáme do tortovej formy vystlanej na dne papierom na pečenie.

4

Vložíme do vyhriatej rúry. Po upečení dáme vo forme na chladné miesto.

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

Doba pečenia: 25 minút

5

Kým sa nám pečie torta, pripravíme si krém. Najprv si opražíme v plechovom hrnčeku alebo na malej panvičke na troche oleja lieskové oriešky. To že sú opražené zistíme, že začnú krásne voňať.

6

Scedíme olej a oriešky dáme vychladnúť na savú utierku/obrúsok, v ktorej oriešky nakoniec vyšúchame a zbavíme ich tak šupiek.

7

Takto pripravené oriešky si zomelieme.

8

Do malého hrnca si nalejeme mlieko, pridáme cukor, Zlatý klas, 1 žĺtok a za stáleho miešania privedieme k varu a odstavíme.

9

Do horúcej masy vmiešame zomleté oriešky a dáme vychladnúť na chladné miesto.

10

Do vychladnutej plnky vmiešame maslo izbovej teploty.

11

Takto pripravenú plnku natrieme na vychladnutý korpus, ktorý sme vybrali po vychladnutí z formy.

12

Rovnomerne rozotrieme na povrchu korpusu.

13

Pripravíme si Šľahačku Dr. Oetker podľa návodu na obale. 1 alebo 2 balenia podľa toho ako to máme na torte radi.

14

Šľahačku rozotrieme na orechovú plnku a po bokoch torty. Pekne uhladíme.

15

Na šľahačku v jemnej vrstve nasypeme Trstinový cukor karamelový, 1 alebo 2 balenia podľa našej chuti.

16

Tortu na povrchu dookola dozdobíme celými jadrami lieskových orechov.

17

Dáme schladiť do chladničky.

Dobrú chuť.

Nutričné hodnoty na recept Orechová torta s karamelovou prikrývkou

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1135 kJ
271 kcal
1022 kJ
244 kcal
Tuk 16.29 g 14.68 g
Sacharidy 18.54 g 16.71 g
Bielkoviny 4.96 g 4.47 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie