Flag

Pletenec so šunkou a cuketou

asi 15 ks
Jednoduché
70
štýlový
Zloženie
Príprava
Náš tip
Pečivo je možné aj zamraziť. Po rozmrazení pečieme v rúre asi 5 minút.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Na cesto
300 gmúka hladká
polovica balíčkaKypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
1 zarovnaná KLsoľ
1 zarovnané KLcukor
125 gtvaroh nízkotučný
100 mlolej
100 mlvoda
Na náplň
200 gcuketa
125 gsyr kozí krémový s bylinkami (čerstvý)
200 gsyr plátkový (napr. Gouda)
200 gšunka nakrájaná na plátky
Ešte potrebujeme
plech na pečenie (30 x 40 cm)
Picture - Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, soľou a cukrom. Pridáme tvaroh, olej a vodu a ručne vypracujeme dohladka.

2

Na prípravu náplne cuketu umyjeme a pomocou škrabky na zemiaky nakrájame na tenké pásiky.

3

Cesto na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme pomocou váľka na plát s rozmermi 30 x 40 cm. Plát potrieme čerstvým syrom a na povrch rovnomerne nanesieme plátkový syr, cuketu a šunku. Plát cesta zavinieme z oboch dlhších strán smerom do stredu tak, aby sa zavinuté diely stretli uprostred. Závin pomocou ostrého noža nakrájame na plátky asi 3 cm široké a naukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 25 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

4

Pečivo podávame najlepšie teplé.

Náš tip

  • Pečivo je možné aj zamraziť. Po rozmrazení pečieme v rúre asi 5 minút.