Zlatisté kuracie prsia v chrumkavom cestíčku, položené na bielom tanieri s jemným červeným lemom, ozdobené kúskami čerstvej petržlenovej vňate

Kuracie prsíčka v cestíčku

Name: Kuracie prsíčka v cestíčku
Prep time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: 50 g Škrob pre pokrmy z mäsa Dr. Oetker; 50 g hladká múka; 2 KL sušené bylinky; soľ; korenie čierne; cesnak (2 roztlačené strúčiky); 60 ml mlieko; 60 ml pivo svetlé; 1 ks vajce; 30 g strúhaný syr čedar; 400 g kuracie prsia

4 porcie

Jednoduché

90 min

Kuracie kúsky v cestíčku z piva, byliniek a čedaru so Škrobom pre pokrmy z mäsa bez gluténu Dr. Oetker sú na oslavu ako stvorené.

Prísady

Príprava

Na prsíčka

panvica

slnečnicový olej na vyprážanie

Prísady

Na prsíčka

50 g

Škrob pre pokrmy z mäsa Dr. Oetker

50 g

hladká múka

2 KL

sušené bylinky

soľ

korenie čierne

cesnak (2 roztlačené strúčiky)

60 ml

mlieko

60 ml

pivo svetlé

1 ks

vajce

30 g

strúhaný syr čedar

400 g

kuracie prsia

Zobraziť výrobky

Škrob pre pokrmy z mäsa Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

90 min

Príprava :

20 min

Príprava cestíčka

Na prípravu v mise zmiešame škrob s múkou, bylinkami, soľou a čiernym korením. Pridáme cesnak, mlieko, pivo, vajce a syr a dôkladne všetko premiešame.

Marinovanie

Kuracie prsíčka umyjeme a nakrájame na pásiky. Vložíme do cestíčka a necháme asi hodinu marinovať.

Vyprážanie

Potom vysmážame v panvici na rozpálenom oleji dozlatista. Ukladáme na servítky, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.