Flag
Recepty

Kuracie kúsky v horčicovej omáčke

2 - 3 porcie
Jednoduché
160
Lahodné kuracie kúsky so šampiňónmi, na víne a horčici so Škrobom pre pokrmy z mäsa bez gluténu Dr. Oetker sú výbornou voľbou na ľahkú večeru.
Zloženie
Príprava
Na marinádu
1 zarovnaná PL
Škrob pre pokrmy z mäsa bezgluténový Dr. Oetker
1 KL
horčica hrubozrnná
1 strúčik
cesnak roztlačený
1 KL
zázvor čerstvý nastrúhaný
3 KL
olej
soľ
korenie čierne
200 g
kuracie prsia
Na restovanie
1 ks
cibuľa šalotka
200 g
krémové šampiňóny nakrájané na plátky
60 ml
biele víno
tymian sušený
200 ml
vývar kurací
1 zarovnaná PL
Škrob pre pokrmy z mäsa bezgluténový Dr. Oetker
trochu
voda
2 PL
kokosové mlieko
soľ
korenie čierne
Okrem toho
panvica
olej na vysmážanie
Škrob pre pokrmy z mäsa bezgluténový Dr. Oetker
Škrob pre pokrmy z mäsa bezgluténový Dr. Oetker
Celkovo:
160 min
Príprava :
15 min
1

Na prípravu marinády v mise zmiešame škrob s horčicou, cesnakom, zázvorom, olejom soľou a čiernym korením a dôkladne všetko premiešame.

2

Kuracie prsíčka umyjeme a nakrájame na kúsky. Vložíme do marinády a necháme asi 2 hodiny marinovať.

3

Na rozpálenom oleji orestujeme nahrubo nakrájanú šalotku a šampiňóny. Pridáme mäso v marináde a restujeme. Potom pridáme víno, tymián a vývar a necháme chvíľu povariť. Škrob rozmiešame vo vode a zmes zahustíme. Nakoniec zjemníme kokosovým mliekom a dochutíme soľou a čiernym korením.

Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok