Na prípravu cesta v mise pomocou ponorného mixéra rozmixujeme datle a banán dohladka. Pridáme vajcia, olej a kávu zmiešanú s mandľami, kakaom a kypriacim práškom a šľahačom vyšľaháme dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a papierom na pečenie vyloženej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 30 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Korpus necháme vychladnúť.

Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a povrch korpusu potrieme. Dozdobíme malinami a odložíme do chladničky stuhnúť.