V mise vyšľaháme maslo, práškový cukor, škoricový cukor a korenie šľahačom na najvyššom stupni do peny. Postupne po jednom zašľaháme vajcia. Múku zmiešame s pudingovým práškom a kypriacim práškom, vaječnou penou a opatrne ručne zamiešame.

Cesto nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 35 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Vychladnutý korpus pozdĺžne prekrojíme, natrieme polovicou marmelády a priložíme druhou polovicou korpusu. Zvyšnú marmeládu v hrnčeku za stáleho miešania rozpustíme.

Horúcou marmeládou potrieme celý povrch rezov a odložíme ich na ½ hodiny do chladničky.

Polevu pripravíme podľa návodu na obale, nalejeme na korpus, rozotrieme a dozdobíme vločkami. Po stuhnutí krájame na rezy.