Flag
Pečenie

Perníková múmia

asi 12 ks
Jednoduché
50
Rýchly halloweensky recept z Perníka a Fondánov Dr. Oetker, ktorý výborne chutí a nikoho určite nevystraší.
Zloženie
Príprava
Na cesto
1 balenie
Perník Dr. Oetker
400 ml
voda
120 ml
olej
Na potretie a ozdobenie
3 - 5 PL
slivkový lekvár
1 balíček
Fondán kakaová poťahovacia hmota Dr. Oetker
1 balenie
Fondán biela poťahovacia hmota Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska čierna Dr. Oetker
Okrem toho
tortová forma (ø 24 cm)
Perník Dr. Oetker
Fondán biela poťahovacia hmota Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska čierna Dr. Oetker
Celkovo:
50 min
Príprava :
25 min
Doba pečenia:
30 min
1

Na prípravu cesta pripravíme zmes s vodou a olejom podľa návodu na obale. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 30 - 40 minút

Elektrická rúra: 165 °C

Teplovzdušná rúra: 155 °C

2

Perník necháme vychladnúť. Potom ho raz pozdĺžne prekrojíme a potrieme 3 PL lekváru. Zvyšnou časťou lekváru potrieme povrch perníka na prilepenie očí a fondánu.

3

Na ozdobenie si necháme menší kúsok bieleho fondánu. Časť fondánu zafarbíme čiernou farbou a vytvoríme oči. Zo zvyšného bieleho a kakaového fondánu vyvaľkáme pomocou váľka pláty, ktoré ostrým nožom nakrájame na pásiky hrubé asi 1 cm. Tie potom striedavo ukladáme na povrch torty ako obväzy.

Náš tip
Perník môžeme dochutiť napr. 100 g tekvice hokaido nakrájanej na malé kocky a 4 PL tekvicových semienok. Môžeme tiež dochutiť nastrúhanou čokoládou, jablkami, orechami, kokosom, sušenými brusnicami alebo 2 PL rumu.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok
Picture - Hero image

Zloženie

Na cesto
1 baleniePerník Dr. Oetker
400 mlvoda
120 mlolej
Na potretie a ozdobenie
3 - 5 PLslivkový lekvár
1 balíčekFondán kakaová poťahovacia hmota Dr. Oetker
1 balenieFondán biela poťahovacia hmota Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska čierna Dr. Oetker
Okrem toho
tortová forma (ø 24 cm)
Picture - Perník Dr. Oetker
Picture - Fondán biela poťahovacia hmota Dr. Oetker
Picture - Farba gélová potravinárska čierna Dr. Oetker
1

Na prípravu cesta pripravíme zmes s vodou a olejom podľa návodu na obale. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 30 - 40 minút

Elektrická rúra: 165 °C

Teplovzdušná rúra: 155 °C

2

Perník necháme vychladnúť. Potom ho raz pozdĺžne prekrojíme a potrieme 3 PL lekváru. Zvyšnou časťou lekváru potrieme povrch perníka na prilepenie očí a fondánu.

3

Na ozdobenie si necháme menší kúsok bieleho fondánu. Časť fondánu zafarbíme čiernou farbou a vytvoríme oči. Zo zvyšného bieleho a kakaového fondánu vyvaľkáme pomocou váľka pláty, ktoré ostrým nožom nakrájame na pásiky hrubé asi 1 cm. Tie potom striedavo ukladáme na povrch torty ako obväzy.

Náš tip

  • Perník môžeme dochutiť napr. 100 g tekvice hokaido nakrájanej na malé kocky a 4 PL tekvicových semienok. Môžeme tiež dochutiť nastrúhanou čokoládou, jablkami, orechami, kokosom, sušenými brusnicami alebo 2 PL rumu.